{"id":439,"date":"2020-05-01T14:00:29","date_gmt":"2020-05-01T12:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/?p=439"},"modified":"2020-06-05T17:04:06","modified_gmt":"2020-06-05T15:04:06","slug":"pourquoi-si-labeille-disparaissait-il-ne-nous-resterait-plus-que-quatre-ans-a-vivre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/pourquoi-si-labeille-disparaissait-il-ne-nous-resterait-plus-que-quatre-ans-a-vivre\/","title":{"rendered":"Pourquoi \u00ab\u00a0si l’abeille disparaissait, il ne nous resterait plus que quatre ans \u00e0 vivre\u00a0\u00bb ?"},"content":{"rendered":"

APPROCHE ETHNOZOOLOGIQUE<\/strong> :
\nRELATION ENTRE L ‘HOMME ET L ‘ABEILLE EN FRANCE<\/p>\n

\u00ab\u00a0Dis Papy…\u00a0\u00bb en guise d’introduction<\/h1>\n

\u00ab\u00a0Papy Georges<\/strong>\u00a0: Alors, qu’est-ce que tu veux\u00a0?
\nLa petite fille<\/strong>\u00a0: Qu’est-ce que je veux qu’on fasse\u00a0?
\nPapy Georges<\/strong>\u00a0: Sur les abeilles, tu veux\u00a0?…
\nLa petite fille\u00a0<\/strong>en allemand<\/em> : Ja.
\n(…)
\nPapy Georges<\/strong> : Mais qu’est ce que tu fais\u00a0?
\nLa petite fille<\/strong>\u00a0: Et bien j’enregistre.
\nIl prend le dictaphone en main.
\nPapy Georges<\/strong>\u00a0: Tu vas… elle va me… questionner sur…
\nLa petite fille<\/strong>\u00a0: Alors, je voudrais savoir pourquoi est-ce que tu as eu des abeilles ? C’\u00e9tait quand d\u00e9j\u00e0\u00a0? Parce que quand moi j’\u00e9tais petite, tu avais des abeilles, j’avais quel \u00e2ge\u00a0? J’\u00e9tais toute petite\u00a0?
\nPapy Georges<\/strong>\u00a0: Oh\u00a0! Tu n’\u00e9tais m\u00eame pas encore sur terre, quand moi j’avais des abeilles…
\nLa petite fille<\/strong>\u00a0: C’est quand que tu as commenc\u00e9\u00a0?
\nPapy Georges<\/strong>\u00a0: J’ai commenc\u00e9 en… Attends voir… On s’est mari\u00e9 en 1954.
\nLa petite fille<\/strong>\u00a0: Et tu as eu des abeilles l’ann\u00e9e de ton mariage\u00a0?
\nPapy Georges<\/strong>\u00a0: Et les deux ann\u00e9es suivantes, j’ai commenc\u00e9 \u00e0 planter les abeilles…\u00a0\u00bb<\/p>\n

C’est ainsi que d\u00e9buta le long chemin me menant au monde des abeilles, au monde des hommes.
\nDe la petite fille se questionnant d’un pourquoi son grand-p\u00e8re aimait tant les abeilles, je laissais peu \u00e0 peu place \u00e0 l’ethnologue se demandant pourquoi l’humain, depuis la nuit des temps, est en relation avec cet insecte qui semble si particulier. Particulier dans son fonctionnement, dans son organisation, dans sa symbolique.
\nJ’entamais alors un long chemin de rencontres d’apiculteurs et d’une culture apicole qui d\u00e9passe les fronti\u00e8res spatio-temporelles. Pr\u00e9sent, pass\u00e9, futur se sont entre-m\u00eal\u00e9s pour laisser place \u00e0 tout un champ de r\u00e9flexion d\u00e9passant de loin les questionnements apicoles.
\nTout \u00e0 coup, l’abeille semblait partout.<\/p>\n

Au d\u00e9but de mon travail, je racontais autour de moi que je m’int\u00e9ressais au monde des abeilles. Encore novice, on me r\u00e9pondait que c’\u00e9tait un monde bien ferm\u00e9 et qu’il me serait difficile d’y acc\u00e9der. Quelle fut ma surprise lorsqu’\u00e0 chaque fois que j’entamais une conversation sur mon travail autour de l’abeille, on me r\u00e9pondait: \u00ab\u00a0il faudrait que tu rencontres Monsieur X ou Madame Y\u00a0\u00bb. C’est ainsi que je mis les pieds, sans trop le savoir, sur un territoire qui s’ouvrait \u00e0 moi sans aucune barri\u00e8re, avec une envie et une joie de partager et de montrer cette soci\u00e9t\u00e9 fascinante.<\/p>\n

Les conf\u00e9rences, les formations, les visites de mus\u00e9e sur l’apiculture et l’abeille… nulle part je n’ai rencontr\u00e9 de porte ferm\u00e9e. En mettant mon nez dans ce monde de passionn\u00e9s, je ne savais pas encore le foisonnement de connaissances qu’il me faudrait acqu\u00e9rir durant ma recherche.
\nOutre les parall\u00e8les entre l’abeille et l’humain par le biais de la politique, de l’\u00e9conomie, de la th\u00e9ologie, ou encore de la philosophie, j’ai d\u00fb m’int\u00e9resser \u00e0 la botanique, \u00e0 la biologie, \u00e0 la chimie et m\u00eame \u00e0 la physique et aux math\u00e9matiques. De toutes ces informations il m’a fallu proc\u00e9der au tri.<\/p>\n

Qu’est ce qui, moi, m’int\u00e9ressait dans le monde de l’apiculture ?<\/p>\n

Le miel nous nourrit ; la propolis nous soigne ; l’apiculture peut \u00eatre un m\u00e9dia social, th\u00e9rapeutique, un hobby comme un autre, une passion d\u00e9vorante, un moyen de gagner son pain, un devoir \u00e9cologique…<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Extraction du miel\u00a0\u00bb, Oph\u00e9lie A. Meyer, Jardins de la Montagne verte, 2016<\/p><\/div>\n

Juste pour son go\u00fbt d\u00e9licieux ou davantage en traitement, on l’utilise depuis la nuit des temps, ou du moins, les temps o\u00f9 homo<\/em> chassait et cueillait. Les \u00c9gyptiens l’utilisaient contre les maux de ventre, Hypocrate soignait les crampes gr\u00e2ce aux piq\u00fbres d’abeilles, les Incas s’inspiraient des sept niveaux de la ruche sauvage pour construire leurs pyramides et il semblerait m\u00eame que les nazis \u00e9radiquaient les abeilles noires en Alsace.<\/p>\n

Les livres traitant de la place de l’abeille sont nombreux. On la dote de nombreux atouts et son \u00e9tat de sant\u00e9 serait r\u00e9v\u00e9lateur de l’\u00e9tat de notre soci\u00e9t\u00e9 ou de notre monde. Apis mellifera<\/em>, l’abeille europ\u00e9enne, en est la repr\u00e9sentante. Son r\u00f4le de pollinisation est au c\u0153ur des d\u00e9bats \u00e9cologiques actuels. Ainsi, l’impact \u00e9conomique de l’abeille et l’observation de la mani\u00e8re dont on la traite d\u00e9notent d’un fonctionnement soci\u00e9tal r\u00e9git par la mondialisation, l’efficacit\u00e9, le syst\u00e8me capitaliste.<\/p>\n

Aujourd’hui, la consid\u00e9ration de l’abeille a pris un autre tournant, celui de l’\u00e9cologie et du rapport que l’abeille entretient avec son environnement. Les changements que subit l’abeille sont r\u00e9v\u00e9lateurs d’un nouveau fonctionnement de l’\u00e9cosyst\u00e8me. La peur que celle-ci disparaisse semble grandir dans la pens\u00e9e de l’homme. Elle est le repr\u00e9sentant des pollinisateur qui permettent d’enrichir et de faire se d\u00e9velopper l’environnement. En m\u00eame temps, l’impact de l’homme et de son industrie sur l’environnement est de plus en plus ind\u00e9niable. Tout cela am\u00e8ne \u00e0 une angoisse de fin du monde corr\u00e9l\u00e9e \u00e0 l’extinction des abeilles. Nous sommes dans une \u00e8re que certains scientifiques appellent \u00ab\u00a0anthropoc\u00e8ne\u00a0\u00bb, o\u00f9 l’Homme aurait un impact direct sur le changement environnemental.
\nOn cherche d\u00e9sormais \u00e0 sauver l’abeille pour se sauver soi.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Pose de cadre dans l’extracteur\u00a0\u00bb, Oph\u00e9lie A. Meyer, Jardins de la Montagne verte, 2016<\/p><\/div>\n

Je suis partie \u00e0 la rencontre des apiculteurs ; certains \u00e0 la ville, d’autres \u00e0 la campagne ; chacun me pr\u00e9sentant sa vision de l’apiculture, son exp\u00e9rience et son humilit\u00e9 face \u00e0 ce monde fascinant. Je laissais libre cours \u00e0 ce que la personne d\u00e9sirait me dire sur les abeilles. Seule contrainte dans le dialogue : questionner la relation entre l’homme et l’abeille. Je terminais mes entretiens sur une citation tr\u00e8s \u00e9tonnante, pr\u00eat\u00e9e \u00e0 Einstein, que j’avais pu entendre (ou lire, sans en trouver la source) : \u00ab\u00a0Le jour o\u00f9 l’abeille dispara\u00eetra, l’humanit\u00e9 n’aura plus que quatre ans \u00e0 vivre…\u00a0\u00bb
\nQue pouvait bien m’en dire mes interlocuteurs ?<\/p>\n

 <\/p>\n

J’ai rencontr\u00e9 le conf\u00e9rencier Michel Muhr. Monsieur Muhr est un passionn\u00e9 d’abeille, de son mode de fonctionnement et de son histoire. Il partage son savoir en organisant r\u00e9guli\u00e8rement des conf\u00e9rences, des visites du mus\u00e9e de Collroy-La-Roche et des \u00ab\u00a0sentiers plaisirs\u00a0\u00bb dans la vall\u00e9e de la Bruche en Alsace.
\nJ’ai \u00e9galement assist\u00e9 \u00e0 une conf\u00e9rence sur la pr\u00e9servation de l’abeille noire en France. L’abeille noire est notamment en danger \u00e0 cause de la pr\u00e9sence grandissante du Varroa<\/em>, un nuisible qui d\u00e9truit les ruches. Elle est aussi sujette \u00e0 des bouleversements g\u00e9n\u00e9tiques induits par l’homme et par l’importation de nouvelles esp\u00e8ces.
\nRencontres, formations, participations au travail du rucher, conf\u00e9rences et sources \u00e9crites ont permis d’\u00e9crire cet article sur le r\u00f4le des abeilles, sur le fonctionnement d’une ruche et sur la place de l’abeille dans la pens\u00e9e humaine d’aujourd’hui.<\/p>\n

Pour r\u00e9pondre \u00e0 mes questionnements, j’ai choisi de pr\u00e9senter ici trois axes :
\nIl s’agit d’abord de pr\u00e9senter l’abeille, la colonie et son fonctionnement notamment par le biais de la communication particuli\u00e8re qui existe dans la ruche. Car pour comprendre celle qui inspire tant l’\u00eatre humain, il nous faut d\u00e9j\u00e0 la conna\u00eetre.
\nC’est ainsi qu’il sera plus ais\u00e9 de comprendre la place symbolique de l’abeille pour l’homme et sa consid\u00e9ration dans nos rapports avec l’environnement et notre actualit\u00e9.<\/p>\n

Et si l’abeille disparaissait, l’homme pourrait-il y survivre ?<\/p>\n

 <\/p>\n

Pr\u00e9sentation d’Apis mellifera<\/em><\/h1>\n

I. Description de l’abeille<\/h2>\n

A. Origine<\/h3>\n

Apis mellifera<\/em>, appel\u00e9e aussi \u00ab\u00a0abeille \u00e0 nid\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0abeille domestique\u00a0\u00bb, est l’abeille que l’on trouve dans nos contr\u00e9es d’Europe. Il existe huit esp\u00e8ce d’Apis<\/em>, qui font elles-m\u00eames partie de la sous-cat\u00e9gorie, ou famille, des apid\u00e9s (en latin Apidae<\/em>). Il existe 20 000 esp\u00e8ces diff\u00e9rentes qui sont appel\u00e9es \u00ab\u00a0apid\u00e9s\u00a0\u00bb du fait de leur potentiel pollinisateur, se nourrissant de nectar, de pollen et de plantes. Ces apid\u00e9s font partie de l’ordre des hym\u00e9nopt\u00e8res ayant comme particularit\u00e9 d’avoir deux paires d’ailes, trois paires de pattes ainsi que la t\u00eate, le thorax et l’abdomen articul\u00e9s. On retrouve dans cet ordre d’autres insectes tels que la gu\u00eape ou la fourmi (dont la reine poss\u00e8de \u00e9galement des ailes) (P. Fert, 2017, p.17).<\/p>\n

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Apis mellifera<\/em>, ou abeille europ\u00e9enne, John Severns, image libre de droit<\/p><\/div>\n

Sur les huit esp\u00e8ces d’Apis<\/em> que nous rencontrons, nous retrouvons aujourd’hui de plus en plus d’hybrides, fruit de la rencontre entre les esp\u00e8ces et leur reproduction.
\nL’esp\u00e8ce Apis mellifera<\/em> s’est diff\u00e9renci\u00e9e en plusieurs races. L’ouvrage Les abeilles et moi<\/em> de R\u00e9my Chauvin en d\u00e9nombre douze diff\u00e9rentes (R. Chauvin, 1976, p.24). En France, c’est l’abeille noire qui \u00e9tait jadis la race la plus r\u00e9pandue. Sa pigmentation tr\u00e8s fonc\u00e9e a amen\u00e9 \u00e0 ce qu’on lui octroie ce titre. Elle est assez sauvage et adapt\u00e9e au climat temp\u00e9r\u00e9 du pays (Y. Gustin, 2017, p.12). Nous trouvons \u00e9galement en Europe la caucasienne, Apis mellifera caucasica<\/em>, originaire de Russie ; elle est douce et facile \u00e0 manier. Apis mellifica ligustica<\/em>, italienne est surnomm\u00e9e \u00ab\u00a0l’abeille d’or des po\u00e8tes\u00a0\u00bb du fait de sa particuli\u00e8re couleur dor\u00e9e. Apis mellifera carnica<\/em>, ou abeille carnolienne, est tr\u00e8s r\u00e9pandue dans l’Est de l’Europe.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Une abeille noire (Apis mellifera mellifera) ouvri\u00e8re dans le nourrisseur, vue de face\u00a0\u00bb, par SuperManu, 2002, Licence Creative Commons<\/p><\/div>\n

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Apis mellifera ligustica ou \u00ab\u00a0abeille d’or\u00a0\u00bb, 2006, Domaine public<\/p><\/div>\n

Ces races sont interfertiles, c’est \u00e0 dire qu’elles peuvent se reproduire entre elles et nous observons aujourd’hui de nombreux croisements qui se sont op\u00e9r\u00e9s, soit par la rencontre fortuite de certaines de ces races, soit par le croisement volontaire par les apiculteurs cherchant \u00e0 obtenir g\u00e9n\u00e9tiquement l’abeille la plus productive. De nouvelles races hybrides, issues de croisements, sont apparues.
\nLa s\u00e9lection des races se fait depuis longtemps par les apiculteurs et nous trouvons d’autres races import\u00e9es de continents diff\u00e9rents. Ainsi la buckfast est apparue \u00e0 partir de nombreux croisements pour qu’elle soit efficace et productive. En effet, le m\u00e9tissage apporte une modification de comportement chez l’abeille et il est devenu bon de trouver des abeilles de ph\u00e9notypes diff\u00e9rents dans les ruches (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.90). Cela est d\u00fb notamment \u00e0 la transhumance, aux croisements par l’homme et \u00e0 l’\u00e9volution d’une mondialisation que l’on retrouve aussi chez les insectes pollinisateurs.<\/p>\n

B. Anatomie et fabrication des diff\u00e9rentes composantes<\/h3>\n

L’abeille a tr\u00e8s vite excit\u00e9 l’int\u00e9r\u00eat de l’homme car elle fabrique de nombreuses substances utiles \u00e0 le nourrir et \u00e0 le soigner. Premier sucre utilis\u00e9 dans la cuisine avant l’arriv\u00e9e du sucre de betterave1, le miel en est l’exemple le plus r\u00e9pandu. Mais l’abeille stocke \u00e9galement le pollen des fleurs. Aussi, elle fabrique la cire (qui permet de b\u00e2tir les alv\u00e9oles) et la gel\u00e9e royale (qui nourrit le couvain royal).
\n\u00ab\u00a0L’abeille est super-\u00e9quip\u00e9e!\u00a0\u00bb, nous dit l’apicultrice et formatrice Eve Kayzer. Elle a tous les accessoires sur elle. Anatomiquement, elle se divise en trois parties : t\u00eate, thorax et abdomen.<\/p>\n

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Le plus vieux dessin r\u00e9alis\u00e9 au microscope connu d\u00e9crit une abeille – Stelluti – 1630 – Domaine-public.<\/p><\/div>\n

La t\u00eate comprend de grands yeux (pour voir en ext\u00e9rieur) et de petits yeux qui lui permettent de voir dans le noir de la ruche. Elle comprend aussi deux antennes qui servent aux abeilles \u00e0 communiquer entre elles dans la ruche. Enfin, l’appareil bucal est constitu\u00e9 d’une langue de 5 \u00e0 7 mm qui aspire le nectar, de deux maxilles qui \u00ab\u00a0font office de m\u00e2choires\u00a0\u00bb (Y. Gustin, 2017, p.17) et de deux mandibules permettant \u00e0 l’abeille de mastiquer ce qu’elle r\u00e9colte (cire, pollen, propolis). D’autres glandes se situent dans la t\u00eate et transforment le nectar (recueilli sur la fleur), ou le miellat (fiente de pucerons gorg\u00e9e de s\u00e8ve des r\u00e9sineux) en miel. Lorsque l’abeille recueille le nectar dans son jabot, il est transport\u00e9 \u00e0 la ruche et perdra sa teneur en eau en recevant un suc d’une glande frontale. Dans un va et vient entre le jabot et le pharynx, il se transformera peu \u00e0 peu en miel, d\u00e9pos\u00e9 dans une alv\u00e9ole de la ruche puis recouvert d’une couche de cire. L’abeille, \u00e0 l’ext\u00e9rieur, se nourrit avec le nectar des fleurs\u00a0; \u00e0 l’int\u00e9rieur de la ruche, elle se nourrit avec le miel. Les butineuses n’ont pas besoin de manger le miel sauf si elles sont enferm\u00e9es dans la ruche (en p\u00e9riode de mauvais temps par exemple).
\nElles fabriquent \u00e9galement la gel\u00e9e royale qui n’est destin\u00e9e qu’\u00e0 nourrir la reine, ou les larves qui deviendront reines.<\/p>\n

Le thorax est constitu\u00e9 de trois paires de pattes, ainsi que des ailes. Les ailes ont deux fonctions : la premi\u00e8re \u00e9tant de voler \u00e0 l’ext\u00e9rieur de la ruche \u00e0 la recherche des diverses denr\u00e9es ; la seconde \u00e9tant de ventiler l’int\u00e9rieur de la ruche pour r\u00e9duire le taux d’humidit\u00e9.<\/p>\n

Chaque paire de patte a une fonction particuli\u00e8re : les pattes avant servent \u00e0 nettoyer la t\u00eate de l’abeille ; les pattes du milieu sont dot\u00e9es d’\u00e9perons qui attrapent le pollen pour le mettre dans les corbeilles situ\u00e9es sur les pattes arri\u00e8res. C’est gr\u00e2ce \u00e0 ce travail de r\u00e9colte par l’abeille, que la pollinisation (et donc la f\u00e9condation d’autres fleurs) est possible. En passant de fleurs en fleurs, le pollen – \u00ab\u00a0\u00e9l\u00e9ment m\u00e2le de la fleur\u00a0\u00bb (R. Chauvin, 1976, p.35) – pr\u00e9c\u00e9demment collect\u00e9 sur des fleurs, est d\u00e9pos\u00e9 (par m\u00e9garde heureuse) sur des fleurs femelles ainsi f\u00e9cond\u00e9es, ce qui leur permettra de donner des fruits. Le pollen nourrit aussi les abeilles : \u00ab\u00a0Disons pour simplifier que, si le miel est la confiture des abeilles, le pollen est leur bifteck\u00a0\u00bb(R. Chauvin, 1976, p.35). Les pattes arri\u00e8res peuvent aussi recueillir les \u00e9cailles de cires que l’abeille s\u00e9cr\u00e8te pour construire les alv\u00e9oles, plac\u00e9es ensuite sous l’abdomen.<\/p>\n

L’abdomen, quant \u00e0 lui, est constitu\u00e9 de sept segments comportant entre autres les glandes de Nasanoff, les glandes \u00e0 venin et le dard. \u00ab\u00a0Les abeilles ont un nom de famille\u00a0\u00bb nous dit Michel Muhr :
\n\u00ab\u00a0la reine n’a que deux r\u00f4les dans la ruche. Le premier, c’est de pondre des \u0153ufs et le deuxi\u00e8me, c’est de donner justement ce nom de famille et ce nom de famille, elle le donne en fait gr\u00e2ce \u00e0 une cellule qu’on appelle \u00ab\u00a0la glande de Nasanoff\u00a0\u00bb. C’est une glande qui est, en fait, un \u00e9metteur d’odeurs ph\u00e9romones et permet la communication.\u00a0\u00bb Les glandes ciri\u00e8res, sur l’abdomen, permettent aux jeunes abeilles d’environ onze jours de fabriquer la cire pour b\u00e2tir les alv\u00e9oles, \u00ab\u00a0comme si un ma\u00e7on produisait ses propres briques\u00a0\u00bb. Cette cire est une s\u00e9cr\u00e9tion propre \u00e0 l’abeille qu’elle ne peut s\u00e9cr\u00e9ter que si elle a mang\u00e9 suffisamment de miel.<\/p>\n

II. Fonctionnement de la ruche et de la colonie<\/h2>\n

A. Une place appropri\u00e9e<\/h3>\n
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Illustration de ruches tir\u00e9e d’une version du Tacuinum sanitatis (manuel m\u00e9di\u00e9val sur la sant\u00e9), XIVe si\u00e8cle<\/p><\/div>\n

Une abeille isol\u00e9e ne saurait vivre seule : \u00ab\u00a0Un paysan ne peut avoir qu’une seule vache, un chien, m\u00eame une poule, s’il le d\u00e9sire, mais il ne peut pas garder une abeille isol\u00e9e \u2013 elle p\u00e9rirait au bout de peu de temps\u00a0\u00bb (K. Von Frisch, 1974, p.15). L’abeille est donc un insecte social. Une ruche comprend une colonie d’abeilles. Ces abeilles sont au nombre de 60 000 environ et constituent un syst\u00e8me social complexe o\u00f9 chacune d’entre elles a un r\u00f4le particulier pour le fonctionnement de la colonie.<\/p>\n

Chaque abeille – lorsque l\u2019\u0153uf laisse appara\u00eetre la larve, puis la larve se change en nymphe, puis la nymphe en l’insecte sortant de son alv\u00e9ole -, chaque abeille, disais-je, va \u00eatre assign\u00e9e \u00e0 une t\u00e2che en fonction de son \u00e2ge. Les premiers temps d’incubation dans l’alv\u00e9ole durent vingt jours. Ensuite, l’abeille sort de l’alv\u00e9ole et restera une vingtaine de jours dans la ruche. Les deux premiers jours de sa vie, la jeune abeille est une \u00ab\u00a0nettoyeuse\u00a0\u00bb : elle nettoie l’int\u00e9rieur de la ruche. Du troisi\u00e8me au dixi\u00e8me jour, ses glandes nourrici\u00e8res se d\u00e9veloppent, elle devient \u00ab\u00a0nourrice\u00a0\u00bb et nourrit donc les larves. Du onzi\u00e8me au vingti\u00e8me jour, ces glandes nourrici\u00e8res ne servent plus ; elles s’atrophient au profit d’un nouveau type de glande, les glandes ciri\u00e8res – celles qui fabriquent la cire comme nous l’avons vu plus haut – ; l’abeille devient \u00ab\u00a0ciri\u00e8re\u00a0\u00bb et construit l’int\u00e9rieur de la ruche. Durant cette p\u00e9riode, elle est donc aussi \u00ab\u00a0b\u00e2tisseuse\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0magasini\u00e8re\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0calfeutreuse\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0ventileuse\u00a0\u00bb, pour finir par \u00eatre \u00ab\u00a0gardienne\u00a0\u00bb \u00e0 l’entr\u00e9e de la ruche. \u00c0 partir de son vingt-et-uni\u00e8me jour, elle sort enfin de la ruche et devient \u00ab\u00a0butineuse\u00a0\u00bb, partant dans un premier temps en reconnaissance, puis dans un second temps, ramenant nectar, miellat et pollen \u00e0 la ruche.
\nDu fait de ces activit\u00e9s intensives, la dur\u00e9e de vie d’une abeille en \u00e9t\u00e9 est d’environ six semaines. Elle est plus longue durant la p\u00e9riode de repos hivernal.<\/p>\n

B. Une communication \u00e9labor\u00e9e<\/h3>\n

Outre le fait que chaque t\u00e2che soit rigoureusement assign\u00e9e \u00e0 l’abeille en fonction de son \u00e2ge, un autre \u00e9l\u00e9ment permet le bon fonctionnement d’une ruche : la communication. En effet, contrairement \u00e0 ce que les anciens comme Aristote pensaient (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.43), pour que tout ce petit monde \u00ab\u00a0s’entende\u00a0\u00bb, il lui faut bien pouvoir transmettre certaines informations et conduites \u00e0 tenir au travers d’un \u00ab\u00a0langage\u00a0\u00bb \u00e9labor\u00e9.<\/p>\n

Par le biais de leurs antennes, elles peuvent communiquer et transmettre odeurs et sensations. Ces antennes permettent d’avoir la notion de leurs t\u00e2ches au sein de la colonie. La s\u00e9cr\u00e9tion de ph\u00e9romones par les glandes de Nasanoff est une autre mani\u00e8re de communiquer, notamment leur appartenance au groupe : c’est l’odeur de la famille ou \u00ab\u00a0le nom de famille\u00a0\u00bb soulign\u00e9 dans le t\u00e9moignage de Michel Muhr. Le battement des ailes est aussi un moyen de communiquer ; l’abeille \u00e9met des sons aigus ou graves ayant chacun leur signification.<\/p>\n

Ainsi, les abeilles ont de la m\u00e9moire, la notion du temps et elles sont capables de pr\u00e9voir un danger tel un orage, par exemple.<\/p>\n

Mais surtout, et c’est ce qui valut un prix Nobel en 1973 \u00e0 son d\u00e9couvreur, l’\u00e9thologue Karl Von Frisch : elles dansent.
\nLorsqu’une source est rep\u00e9r\u00e9e, l’abeille rentre au bercail et \u00e9met une danse reconnaissable et compr\u00e9hensible pour communiquer le lieu de la source rep\u00e9r\u00e9e. Cette danse est contagieuse et plus la source est grande, plus le nombres d’abeilles dansantes s’accro\u00eet (K. Von Frisch, 1974, p.154). Dot\u00e9es d’un sens de l’orientation aigu, leur mani\u00e8re de danser indiquera le lieu o\u00f9 se trouve la nourriture \u00e0 collecter. Si la source de nectar se trouve \u00e0 moins de 100 m\u00e8tres, elle effectue des demis-cercles dans un sens puis dans l’autre : c’est la danse ronde. Quand il n’y a plus de ressources \u00e0 cet endroit, elles cessent de danser et rentrent \u00e0 la ruche. Lorsque le nectar se trouve au-del\u00e0 de 100 m\u00e8tres, les abeilles ayant trouv\u00e9 la source effectuent une danse en forme de huit, appel\u00e9e la \u00ab\u00a0danse fr\u00e9tillante\u00a0\u00bb : lorsqu’elles passent par le centre de ce huit, elles laissent entendre un son \u00e9manant du fr\u00e9tillement de leur abdomen. Plus les tours de danse sont lents, plus la distance pour trouver le nectar est grande. Plus surprenant encore – et c’est l\u00e0 que nous pouvons pr\u00e9sumer in\u00e9luctablement de son sens de l’orientation – l’orientation de sa danse en fonction du soleil permettra de donner l’indication de l’endroit o\u00f9 se situe la source.<\/p>\n

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Danse des abeilles, par Own work, 2011, https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Bee_dance.svg?uselang=fr<\/p><\/div>\n

Puisqu’elles choisissent les fleurs \u00e0 proximit\u00e9 de la ruche et qu’elles sont fid\u00e8les \u00e0 un type de fleur, cela explique \u00e9galement pourquoi un type de fleur peut \u00eatre indiqu\u00e9 sur les pots de miel et que nous pouvons s\u00e9lectionner, en tant qu’apiculteur, ce que l’abeille doit butiner pour ainsi extraire un miel particulier (miel de sapin, ou miel d’acacias, de lavande et toute autre originalit\u00e9 tant que la plante est mellif\u00e8re). On dit alors que l’apiculteur pratique la \u00ab\u00a0transhumance\u00a0\u00bb : il d\u00e9place les ruches vers le type de fleurs qu’il choisit. C’est pourquoi, Karl Von Frisch nous dit \u00ab\u00a0Celui qui conna\u00eet bien la langue du pays et des peuples qu’il visite s’en trouvera mieux et obtiendra plus que celui qui ne la conna\u00eetrait pas\u00a0\u00bb (K. Von Frisch, 1974, p.193). Conna\u00eetre le langage des abeilles permet \u00e0 l’apiculteur de mieux en appr\u00e9hender son fonctionnement afin de s\u00e9lectionner ce qu’il d\u00e9sire r\u00e9colter.
\nL’ethnologue acquiescera ais\u00e9ment.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ainsi donc, nous autres les abeilles, nous utilisons des moyens de communication qui ont inspir\u00e9 certains progr\u00e8s technologiques\u00a0\u00bb, nous explique l’abeille de la Bande-dessin\u00e9e d’Yves Gustin (Y. Gustin, 2017, p.36). Cette danse incroyable a donc inspir\u00e9 d’autres disciplines chez l’homme ; elle est \u00e9tudi\u00e9e en psychologie et en linguistique pour en comprendre les liens entre \u00e9metteur et r\u00e9cepteur, signifiant ou signifi\u00e9… Ainsi, en comprenant le fonctionnement global d’une abeille et d’une colonie, de la transformation, de leur r\u00f4le et de leur mani\u00e8re de communiquer, nous pouvons commencer \u00e0 comprendre les pr\u00e9misses de ce qui pourrait inspirer l’homme.<\/p>\n

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Pourquoi l’abeille inspire autant l’homme ?<\/h1>\n

I. L’abeille dans l’histoire<\/h2>\n

A. Origine<\/h3>\n
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R\u00e9colte de miel, reproduction d\u2019une peinture rupestre (dat\u00e9e entre 8000 et 6000 AD) de l’Homme de Bicorp Cueva arana, Image libre de droit.<\/p><\/div>\n

La relation entre l’homme et l’abeille existe depuis des mill\u00e9naires. Des traces ont \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9es dans une grotte en Espagne, appel\u00e9e \u00ab\u00a0la grotte aux araign\u00e9es\u00a0\u00bb (Cuevas de la Arana en espagnol). Une peinture pr\u00e9historique datant d’environ 6500 ans avant notre \u00e8re montre une femme accroch\u00e9e \u00e0 une liane, un panier en main et une esp\u00e8ce apparent\u00e9e aux abeilles dessin\u00e9e autour d’elle. Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9 des fragments de poterie vieux de 9000 ans, o\u00f9 \u00e9tait r\u00e9colt\u00e9 le miel. Nous pouvons donc penser la cueillette de miel comme originaire du pal\u00e9olithique. Au vu de la date de 6500 ans de cette peinture rupestre, nous pouvons envisager en tout cas son apparition au n\u00e9olithique.<\/p>\n

L’apiculture, quant \u00e0 elle, est tr\u00e8s ancienne. Nous l’observons il y a 5000 ans d\u00e9j\u00e0, en \u00c9gypte (K. Von Frisch, 1974, p.19). L’observation des hi\u00e9roglyphes a permis d’interpr\u00e9ter la place de l’abeille comme importante dans la symbolique \u00e9gyptienne royaliste, mais aussi dans l’utilisation des bienfaits de son miel. Michel Muhr nous dit que celui-ci \u00e9tait, entre autre, utilis\u00e9 contre les maux d’estomac.<\/p>\n

Ensuite, l’importance accord\u00e9e aux abeilles s’est peu \u00e0 peu transform\u00e9e en une analogie avec l’homme. L’abeille est pass\u00e9e de simple productrice \u00e0 un symbole.<\/p>\n

B. Plus qu’offrant juste du miel, l’abeille devient symbole<\/h3>\n

Lorsque nous ouvrons la table des mati\u00e8res de l’ouvrage des fr\u00e8res Tavoillot, L’abeille (et le) philosophe, nous observons le d\u00e9coupage proc\u00e9d\u00e9 en chapitres identifiant l’abeille au travers des \u00e2ges et \u00e9poques. Elle est \u00ab\u00a0mythologique\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0cosmologique\u00a0\u00bb, induisant notre propre rapport \u00e0 ce qui nous entoure et ce qui nous d\u00e9finit dans certaines cultures. Elle est aussi \u00ab\u00a0th\u00e9ologique\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0politique\u00a0\u00bb, puis \u00ab\u00a0humaniste\u00a0\u00bb, pour finir \u00ab\u00a0hypermoderne\u00a0\u00bb. Aristocrate ou royaliste, grecque ou latine, elle traverse les \u00e2ges en y laissant comme trace sa symbolique inh\u00e9rente \u00e0 l’\u00e9poque (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.295-297).<\/p>\n

L’humaine essaye d’expliquer la nature des choses en observant les abeilles ; il la situe au croisement de diverses dimensions : entre ciel et terre, entre nature et culture, vivant et \u00e9ternel, humain et divin. Car l’abeille est le symbole des dieux ; elle est le symbole des rois.<\/p>\n

La fonction mythologique de l’abeille soulev\u00e9e par l’anthropologue Marcel Detienne, nous explique que dans l’Antiquit\u00e9 grecque, l’abeille incarne un id\u00e9al de vie pure et chaste par le biais de la propret\u00e9 de la ruche ou des t\u00e2ches bien d\u00e9finies (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.25). L’abeille incarne pour le po\u00e8te misogyne S\u00e9monide d’Amorgos, le symbole de la femme id\u00e9ale, compar\u00e9e aux neuf autres \u00ab\u00a0races\u00a0\u00bb de femmes, quant \u00e0 elles toutes discr\u00e9dit\u00e9es.<\/p>\n

Celui qui ma\u00eetrise les abeilles est donc le garant de l’\u00e9quilibre entre nature et culture (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.29).<\/p>\n

Que pourrait nous en dire l’anthropologue Levi-Strauss ? Ce dernier a effectivement th\u00e9oriser sur ce qui fait que l’homme passe de l’\u00e9tat de nature \u00e0 l’\u00e9tat de culture. \u00c9quilibre, harmonie du monde et sagesse sont des \u00e9l\u00e9ments inh\u00e9rents \u00e0 ce que l’abeille nous \u00e9voque, tout comme la beaut\u00e9 et l’immortalit\u00e9. Une ruche peut effectivement \u00eatre immortelle si le renouvellement de sa reine se passe correctement et qu’il n’y pas de maladies ou d’intoxications.<\/p>\n

L’abeille est donc repr\u00e9sentante d’un id\u00e9al toujours \u00e0 atteindre, utopie d’une soci\u00e9t\u00e9 parfaitement adapt\u00e9e \u00e0 son environnement.<\/p>\n

II. L’abeille compar\u00e9e \u00e0 notre soci\u00e9t\u00e9 : abeille et politique<\/h2>\n

L’abeille est pr\u00e9sent\u00e9e partout comme un animal social. En effet, elle ne saurait survivre seule : \u00ab\u00a0L’individu n’est que peu de chose et la soci\u00e9t\u00e9 tout\u00a0\u00bb (R. Chauvin, 1976, p.46). Elle est sociale par le biais de la nutrition dite \u00ab\u00a0sociale\u00a0\u00bb, ou la \u00ab\u00a0trophallaxie\u00a0\u00bb (c’est \u00e0 dire l’\u00e9change de nourriture d’abeille \u00e0 abeille), elle est sociale par le fonctionnement compliqu\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur de la ruche, chaque abeille, nous l’avons vu ayant sa place. Leur respiration est aussi dite \u00ab\u00a0sociale\u00a0\u00bb tout comme leur chaleur ; elles s’adonnent \u00e0 ventiler la ruche pour que celle-ci soit respirable, ni trop chaude ni trop froide. Elles exercent un nettoyage social car une ruche en bonne sant\u00e9 doit \u00eatre propre ; mais aussi, elles exercent l’antisepsie sociale pour lutter contre les infections. Tout est \u00e9labor\u00e9 pour le groupe et une abeille y risquera sa vie en piquant en cas de danger, altruisme social pouss\u00e9 \u00e0 son apog\u00e9e.
\nUne \u00e9tude montre qu’une abeille naissant isol\u00e9ment, nourrie et abreuv\u00e9e comme les autres, mourra rapidement ; \u00ab\u00a0La raison d’un ph\u00e9nom\u00e8ne si \u00e9tonnant est difficile \u00e0 comprendre. Il semble que les abeilles group\u00e9es s\u00e9cr\u00e8tent une certaine hormone que les isol\u00e9es n’ont point\u00a0\u00bb (R. Chauvin, 1976, p.51).<\/p>\n

A. L’abeille \u00e0 la conjoncture des mouvements politiques<\/h3>\n

\u00ab\u00a0Supposons que le soir, lorsque toutes les abeilles sont rentr\u00e9es \u00e0 la ruche, nous puissions prendre celle-ci, l’ouvrir et d\u00e9verser tout son contenu sur une table. Combien y trouverons-nous d’habitants ? (…) \u00e0 peu pr\u00e8s autant d’individus qu’il y a d’habitants dans une assez grande ville.\u00a0\u00bb
\n(Karl, Von Frisch, 1974, p.16-17)<\/p>\n

Le monde des abeilles fascine par la capacit\u00e9 dont elles font preuve \u00e0 construire ensemble toute une soci\u00e9t\u00e9. La colonie \u00ab\u00a0hyperd\u00e9mocrate\u00a0\u00bb (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p. 222) semble d\u00e9sormais \u00eatre un mod\u00e8le pour l’homme moderne. Politiquement, l’abeille peut \u00eatre royaliste, aristocratique, r\u00e9publicaine, ou encore anarchiste, communiste et m\u00eame lib\u00e9rale (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p. 190). D’un extr\u00eame courant \u00e0 l’autre, elle inspire bien des auteurs et l’harmonie observ\u00e9e dans la ruche pourrait presque r\u00e9concilier les id\u00e9ologies. Cet insecte social semble avoir une intelligence collective qui permet de construire la colonie, de chercher le nectar, le pollen pour ensuite cr\u00e9er le miel qui les nourrit, pour s’occuper des larves et b\u00e2tir leur construction.<\/p>\n

Telle la division du travail, chaque abeille occupe dans la ruche une fonction idoine \u00e0 son \u00e2ge. Elle est civique et un \u00ab\u00a0ma\u00eetre en art politique\u00a0\u00bb (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p. 124), chacun s’en aspirant pour y d\u00e9velopper ses id\u00e9es. Pour la monarchie, la pr\u00e9sence de la reine des abeilles confirme l’importance d’avoir un chef ; sans la reine des abeilles, sans le roi du peuple, il n’y a pas de soci\u00e9t\u00e9. Pour les r\u00e9publicains, elle est un mod\u00e8le d’ind\u00e9pendance et de prosp\u00e9rit\u00e9 au travers de sa d\u00e9votion au travail et \u00e0 la patrie. Pour les anarchistes comme Proudhon, l’abeille a invent\u00e9 l’autogestion : ce n’est pas le chef qui donne les r\u00f4les mais chacun a sa place attitr\u00e9e dans la ruche, de mani\u00e8re autonome ; par la communication, chacune conna\u00eet son r\u00f4le et s’y at\u00e8le. L’abeille communiste ressemble \u00e0 l’anarchiste : \u00ab\u00a0l’une et l’autre font l’\u00e9loge de la division du travail, de la propri\u00e9t\u00e9 commune des biens et de la subordination totale de l’int\u00e9r\u00eat individuel \u00e0 la collectivit\u00e9\u00a0\u00bb (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p. 152-153).<\/p>\n

J’ai pu observer cet exemple dans les milieux autog\u00e9r\u00e9s que je fr\u00e9quente moi-m\u00eame, telle la Maison Mimir \u00e0 Strasbourg, une association autog\u00e9r\u00e9e o\u00f9 chacun essaye de privil\u00e9gier l’autonomie de l’individu \u00e0 pouvoir investir cette maison tout en apportant une fonction particuli\u00e8re au sein du collectif. Dans un quotidien, certains feront davantage la cuisine, d’autres seront sur le chantier, d’autres encore tiendront le bar ou s’occuperont de la bagagerie (service social, lieu de d\u00e9p\u00f4t de bagages, gratuit et anonyme)… Les r\u00f4les s’organisent et changent en fonction des envies et besoins.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Chantier chez Mimir\u00a0\u00bb capture d’images tir\u00e9es du film R\u00eaves en chantier r\u00e9alis\u00e9 par H\u00e9l\u00e8ne Rastegar, 2019<\/p><\/div>\n

Je l’ai \u00e9galement observ\u00e9 lors d’une visite dans une ferme collective dans le sud de la France, ou les t\u00e2ches sont divis\u00e9es entre les diff\u00e9rents propri\u00e9taires, chacun ayant une fonction particuli\u00e8re dans la ferme : fromagiste, chevrier, mara\u00eecher et… apiculteur. Comme dans une ruche, les habitants de la ferme ont chacun une t\u00e2che, avec toutefois comme diff\u00e9rence avec l’abeille, la notion de choix de s’\u00eatre investi dans l’une ou l’autre des activit\u00e9s.<\/p>\n

B. L’abeille hyperd\u00e9mocrate d’aujourd’hui : l’abeille 2.0<\/h3>\n

\u00ab\u00a0Dans notre d\u00e9mocratie d\u00e9senchant\u00e9e, \u00e0 la recherche d’un second souffle, la tentation reste forte de se mettre, une fois encore, \u00e0 l’\u00e9cole politique de la ruche.\u00a0\u00bb
\n(Pierre-Henry & Fran\u00e7ois, Tavoillot, 2017, p. 127)<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Collectif\u00a0\u00bb, Oph\u00e9lie A. Meyer, Jardins de la Montagne verte, 2016<\/p><\/div>\n

Je l’ai moi-m\u00eame observ\u00e9 lorsque dans la Maison Mimir, cette association \u00e0 but non lucratif pr\u00f4nant l’autogestion, je pu entendre la comparaison entre nos activit\u00e9s et le petit travail que chacun apporte \u00e0 la ruche, pour lutter, ou en tout cas, questionner le monde ext\u00e9rieur et son syst\u00e8me parfois d\u00e9sabusant pour certains n’y trouvant pas leur place. \u00ab\u00a0La ruche 2.0\u00a0\u00bb (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.214) : voil\u00e0 comment on appelle cette nouvelle ruche moderne en comparaison \u00e0 notre soci\u00e9t\u00e9. \u00ab\u00a0Mimir 2.0\u00a0\u00bb : voil\u00e0 comment est nomm\u00e9 la nouvelle association Mimir qui rena\u00eet depuis peu d’une fermeture pour travaux (autant de l’ossature de la maison que dans la restructuration de la coll\u00e9giale responsable du lieu). L’\u00e9cologie est d\u00e9sormais au c\u0153ur des questionnements. Une \u00e9cologie au sens environnemental autour de l’\u00e9cosyst\u00e8me m\u00eame, mais aussi une \u00e9cologie sociale questionnant entre autre le capitalisme, la production et la consommation. De plus en plus au sein de la soci\u00e9t\u00e9 fran\u00e7aise, nous sommes dans des questionnements autour de la collectivit\u00e9 et d’une d\u00e9mocratie dite \u00ab\u00a0participative\u00a0\u00bb, o\u00f9 les acteurs sont actifs dans la gouvernance locale. On retrouve ces questionnements sur l’environnement et la prise en consid\u00e9ration de l’\u00e9cosyst\u00e8me dans les t\u00e9moignages des membres de l’association.<\/p>\n

Des ruchers collectifs se cr\u00e9ent alors m\u00eame que l’apiculture a longtemps \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9e comme une activit\u00e9 solitaire. Dans la ferme o\u00f9 j’ai pu participer au travail du rucher, ils sont \u00e9galement plusieurs \u00e0 s’occuper des ruches. La formation aux Jardins de la Montagne Verte \u00e0 Strasbourg montre cette m\u00eame optique. Ainsi, les diff\u00e9rents terrains dans ce qu’Althabe appelle \u00ab\u00a0l’ethnologie du pr\u00e9sent\u00a0\u00bb (G. Althabe, 2015) semblent se croiser vers un nouveau mode de pens\u00e9e, plus proche du local et de la collectivit\u00e9, que cela soit sur le plan de l’apiculture en tant que telle, ou pour d’autres associations n’ayant gu\u00e8re de rapport pragmatique \u00e0 l’apiculture, si ce n’est dans les analogies qui ont pu \u00eatre mises en avant avec la ruche, l’essaimage ou l’abeille.<\/p>\n

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Essaim d’abeilles pos\u00e9 sur une branche d’arbre Photo prise le 27\/05\/2006 par F5ZV<\/p><\/div>\n

De nombreux reproches se formulent dans certains milieux quant \u00e0 la d\u00e9mocratie actuelle, o\u00f9 la gouvernance du peuple est d\u00e9laiss\u00e9e au profit d’une organisation pyramidale hi\u00e9rarchis\u00e9e, d\u00e9mocratie \u00ab\u00a0injuste et inefficace\u00a0\u00bb (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.222). On cherche donc au sein de la ruche \u00e0 comprendre l’intelligence collective pour en favoriser le bien commun dans la soci\u00e9t\u00e9 des hommes.<\/p>\n

 <\/p>\n

L’abeille et l’apiculture d’aujourd’hui, sa nouvelle place dans notre environnement<\/h1>\n

I. Le r\u00f4le de l’abeille pour l’environnement<\/h2>\n

L’apiculture \u00ab\u00a0devient vraiment une mode\u00a0\u00bb, me dit une apicultrice dans son t\u00e9moignage. Ce que Paul Fert confirme : \u00ab\u00a0le capital sympathie des abeilles est tr\u00e8s important aux yeux du grand public\u00a0\u00bb (P. FERT, 2017, p.83). Ce dernier dit \u00e9galement que les stages et les formations \u00ab\u00a0connaissent un franc succ\u00e8s\u00a0\u00bb (P. FERT, 2017, p.82).<\/p>\n

\u00ab\u00a0Quand on dresse l’inventaire des dangers qui la menacent, on per\u00e7oit d’\u00e9tranges similitudes avec les grandes et petites peurs de notre temps\u00a0\u00bb (P. Fert, 2017, p.9) : la menace d’importation d’autres insectes, la pr\u00e9sence des pesticides qui d\u00e9truit leur sant\u00e9 et la n\u00f4tre, les OGM tout aussi d\u00e9vastateurs, la mondialisation des \u00e9changes qui apporte son lot de maladies. On s’int\u00e9resse donc \u00e0 l’abeille comme r\u00e9v\u00e9latrice de notre avenir. En effet, nous l’avons abord\u00e9, il semblerait qu’elle puisse pr\u00e9voir le danger.<\/p>\n

A. L’environnement \u00ab\u00a0\u00e9cosyst\u00e8me\u00a0\u00bb<\/h3>\n

\u00ab\u00a0L’abeille est devenue l’embl\u00e8me de la fragilit\u00e9 du monde. Pollution chimique, r\u00e9chauffement climatique, mondialisation fr\u00e9n\u00e9tique, agriculture intensive, etc. : sur chacun de ces grands dossiers de notre temps, elle appara\u00eet comme l’innocente victime des m\u00e9faits de la technique humaine.\u00a0\u00bb
\n(Pierre-Henry & Fran\u00e7ois, Tavoillot, 2017, p. 35)<\/p>\n

Il y a ici, une r\u00e9flexion par rapport \u00e0 l’avenir des abeilles. Beaucoup d’abeilles se portent mal de par la surabondante pr\u00e9sence des pesticides sur des fleurs, du climat et aussi du r\u00f4le de l’apiculteur. C’est ce que mettent en avant Eve Kayser et Michel Muhr, tant dans les entretiens men\u00e9s que dans les conf\u00e9rences et formations qu’ils organisent.<\/p>\n

L’utilisation \u00e0 outrance des pesticides sur nos fleurs engendre un grand nombre de probl\u00e8mes pour les ruches. Le documentaire Des abeilles et des hommes nous en montre un aper\u00e7u au travers de deux exemples particuli\u00e8rement marquants : l’un traitant des amandiers de Californie et l’autre des cerisiers du Sichuan en Chine (M. Imhoof, 2012). Ceux-ci sont repris dans le livre de Paul Fert, Abeilles, Gardiennes de notre avenir (P. Fert, 2017, p.32-34).<\/p>\n

Dans le film, nous suivons cet homme dans d’immenses vergers d’amandier. Ici, l’utilit\u00e9 des abeilles ne consiste pas en ce qu’elles fabriquent mais dans le fait qu’elles pollinisent les amandiers. Des milliers de ruches sont alors transhum\u00e9es et parcourent des kilom\u00e8tres en camion pour acheminer dans ces amandiers. Sur la route, de nombreuses colonies s’\u00e9teignent car le trajet est \u00e9prouvant. Durant la pollinisation et malgr\u00e9 la demande d’arr\u00eat des pesticides sur les amandiers durant le temps qu’elles butinent, un tracteur envoie un nuage de pesticides sur les amandiers pendant que les abeilles font leur travail de pollinisation. Cela ne semble d\u00e9ranger qu’\u00e0 moiti\u00e9 l’homme qui voit en ce bourdonnement des abeilles, le bruit des dollars qu’il va amasser. Les colonies sont affaiblies par ces traitements et le manque de vari\u00e9t\u00e9 de plantes. Beaucoup d’entre elles meurent.<\/p>\n

L’autre exemple, celui-ci en Chine, est d’autant plus criant quant \u00e0 l’importance de la place des insectes pollinisateurs pour les plantes mellif\u00e8res. \u00c0 la suite d’une campagne de Mao contre les oiseaux qui d\u00e9vastaient et pillaient les r\u00e9coltes entre 1958 \u00e0 1962, il y eut pour cons\u00e9quence l’augmentation des moustiques et donc, des maladies. Les pesticides furent utilis\u00e9s pour supprimer ces nuisibles, d\u00e9truisant et affaiblissant de surcro\u00eet les insectes pollinisateurs. Aujourd’hui, les producteurs de cerises se sont vus oblig\u00e9s de faire appel \u00e0 l’homme pour polliniser lui-m\u00eame, \u00e0 l’aide de pinceaux, les fleurs des cerisiers, afin que le fruit \u00e9merge. Ce travail \u00e9tait r\u00e9alis\u00e9 par l’abeille, quand elle \u00e9tait encore pr\u00e9sente dans cette contr\u00e9e.<\/p>\n

Les abeilles sont transhum\u00e9es, modifi\u00e9es g\u00e9n\u00e9tiquement, \u00e9lev\u00e9es pour leur productivit\u00e9 sans que l’homme recherchant le profit ne consid\u00e8re r\u00e9ellement son importance pour l’environnement et sa capacit\u00e9 \u00e0 pouvoir s’adapter \u00e0 celui-ci en laissant faire la nature. C’est pourquoi des campagnes et conf\u00e9rences pour pr\u00e9server des races telles que l’abeille noire en France, voient le jour. Des conservatoires d’abeilles noires se construisent un peu partout sur le territoire et l’on demande aux apiculteurs du secteur concern\u00e9 de ne faire de l’apiculture qu’avec cette race en voie de disparition. Eve Kayser explique qu’il ne doit pas y avoir d’imp\u00e9ratif \u00e9conomique avec les abeilles. Elle a pu \u00eatre choqu\u00e9e parfois par la mani\u00e8re dont on s’occupe de celles-ci. Ce que Michel Muhr confirme par ses dires et sa pratique. Cela, mon grand-p\u00e8re l’a \u00e9galement pratiqu\u00e9. L’apiculture, pour eux, se doit d’\u00eatre affaire de passion et non de profit.<\/p>\n

B. L’environnement social<\/h3>\n

J’ai eu l’occasion de participer \u00e0 une \u00ab\u00a0formation abeilles\u00a0\u00bb aux Jardins de la Montagne verte. Cette formation \u00e9tait au pr\u00e9alable destin\u00e9e aux intervenants des jardins, des personnes en situation de r\u00e9int\u00e9gration sociale par le travail. Eve Kayser proposa une \u00ab\u00a0formation abeille\u00a0\u00bb qui s’ouvrit ensuite \u00e0 un plus large public. Les salari\u00e9s furent tr\u00e8s impliqu\u00e9s dans cette d\u00e9marche et elle r\u00e9it\u00e9ra une formation adapt\u00e9e aux enfants dans une \u00e9cole. Son \u00e9tonnement fut grand lorsqu’elle observa que les enfants en difficult\u00e9s scolaires \u00e9taient les plus impliqu\u00e9s dans cette formation. La formation \u00e0 laquelle j’ai particip\u00e9 fut un autre exemple de la diversit\u00e9 des personnes et secteurs pouvant \u00eatre concern\u00e9s par l’apiculture. Une dizaine de personnes \u00e9taient pr\u00e9sentes\u00a0: dans l’agroalimentaire, l’urbanisme, l’am\u00e9nagement, le mara\u00eechage… \u00c9tait pr\u00e9sent aussi, un homme qui travaille dans une association de m\u00e9diation homme et animal en h\u00f4pital psychiatrique, un biblioth\u00e9caire curieux et son amie graphiste (curieuse, elle aussi) ainsi qu’une employ\u00e9e des Jardins de la Montagne Verte. J’ai pu apprendre l’existence du projet \u00ab\u00a0apicoeur\u00a0\u00bb, un projet d’insertion au travers de la rencontre avec les abeilles.
\nCette observation teint\u00e9e de moult rencontres permet d’envisager l’importance de la place de l’abeille dans la m\u00e9diation, l’insertion sociale, ou encore l’insertion scolaire. Cette fascination pour l’abeille semble contagieuse \u00e0 un grand nombre de personnes, quel que soit le milieu social ou la g\u00e9n\u00e9ration.<\/p>\n

II. L’inter-d\u00e9pendance hommes-abeilles<\/h2>\n

A. L’homme d\u00e9pendant de l’abeille<\/h3>\n

L’utilit\u00e9 premi\u00e8re de l’abeille pour l’homme se trouve en ce qu’elle produit : miel, cire, propolis, gel\u00e9e royale. Cela permet \u00e0 l’homme de se nourrir, de se soigner (d\u00e8s l\u2019\u00c9gypte ancienne) ; il y a aussi des effets antibiotiques. Mais la disparition de ces \u00e9l\u00e9ments ne peut pas nous amener \u00e0 dire que l’homme est d\u00e9pendant de l’abeille. Il l’est quand \u00e0 l’utilisation de ces produits mais est-elle n\u00e9cessaire ?<\/p>\n

Ce qui est moins rempla\u00e7able et plus questionnant, c’est la place de l’abeille (comme repr\u00e9sentante) dans la pollinisation des diff\u00e9rentes plantes mellif\u00e8res. En cherchant du nectar elles participent \u00e0 un processus vital pour les plantes et l\u2019homme : la pollinisation. 80 % des cultures sont d\u00e9pendantes de l’activit\u00e9 des insectes et cela repr\u00e9sente 35 % de ce que l’on a dans l’assiette (P. Fert, 2017, p.83). La disparition des abeilles et des insectes pollinisateurs en g\u00e9n\u00e9ral, r\u00e9duirait de beaucoup ce que nous pouvons manger. Sans pollinisation, plus d’amandes en Californie, plus de cerises au Sichuan. Bien d’autres esp\u00e8ces sont concern\u00e9es : kiwi, cacao, caf\u00e9, carottes, vanille, avocat, pommes, cucurbitac\u00e9es…<\/p>\n

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Image libre de droit, r\u00e9colt\u00e9e sur https:\/\/fr.freeimages.com\/photo\/honey-bee-1370423<\/p><\/div>\n

C’est ici surtout que se joue l’importance de l’abeille pour l’environnement et l’\u00e9cosyst\u00e8me. Et c’est aussi pour cette raison que la fameuse phrase qu’aurait dit Einstein prend tout son sens par sa force et sa radicalit\u00e9. Elle questionne un grand nombre de personnes au del\u00e0 des apiculteurs : \u00ab\u00a0Si l’abeille venait \u00e0 dispara\u00eetre, l’homme n’aurait plus que quatre ans \u00e0 vivre\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Les hybridations g\u00e9n\u00e9tiques jouent un r\u00f4le \u00e9galement. L’homme change le patrimoine g\u00e9n\u00e9tique de l’abeille et celle-ci finit par ne plus \u00eatre adapt\u00e9e \u00e0 l’homme. L’exemple des \u00ab\u00a0abeilles tueuses\u00a0\u00bben Am\u00e9rique devenu tristement populaire \u00e0 la suite d’une mauvaise hybridation en est un exemple (T. Rinder, 1994, p.48-54).<\/p>\n

La passion de certaines personnes pour cette pratique ancestrale nous am\u00e8ne aussi \u00e0 envisager l’effet psychologique sur l’\u00eatre humain, la m\u00e9diation, la r\u00e9insertion, comme sa pr\u00e9sence en milieu psychiatrique, carc\u00e9ral ou dans la r\u00e9insertion sociale.<\/p>\n

B. L’abeille d\u00e9pendante de l’homme<\/h3>\n

Insecticides, pesticides, OGM, virus, transhumance… C’est ce que Paul Fert appel \u00ab\u00a0l’effet cocktail\u00a0\u00bb, d\u00fb au m\u00e9lange des mol\u00e9cules l\u00e9gales pr\u00e9sentes partout et qui ont des effets d\u00e9vastateurs (P. Fert, 2017, p.97). De nombreux \u00e9l\u00e9ments inh\u00e9rents \u00e0 la pr\u00e9sence de l’homme et \u00e0 l’agriculture intensive affaiblissent les abeilles. Elles finissent par ne plus \u00eatre adapt\u00e9es \u00e0 leur environnement et l’homme est ainsi oblig\u00e9 d’intervenir pour qu’elles puissent survivre. L’utilisation d’antibiotiques dans le traitement des ruches en est un exemple. Il faut aujourd’hui les incorporer dans le sirop donn\u00e9 aux abeilles pour qu’elles aient suffisamment de sucre pour l’hiver et qu’elles restent en bonne sant\u00e9 pendant l’hibernation. Mais cela affaiblit peu \u00e0 peu les abeilles et rend les maladies et les parasites (frelon asiatique, le plus connu) plus r\u00e9sistants (P. Fert, 2017, p.81). De ces parasites, papy Georges en a fait les frais. Quand le varroa a travers\u00e9 la fronti\u00e8re fran\u00e7aise, il n’y avait pas de traitement, et les abeilles mourraient. Elles \u00e9taient devenues d\u00e9pendantes de l’action humaine car elles ne savaient pas comment combattre ce nouvel insecte import\u00e9. Mais en utilisant des m\u00e9dicaments trop forts, toutes les ruches s’\u00e9teignirent et papy Georges arr\u00eata de \u00ab\u00a0planter les abeilles\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u00c0 l’\u00e9poque, l’abeille faisait du miel en grande quantit\u00e9, plus qu’elle n’en avait besoin. Les apiculteurs peu soucieux du bien \u00eatre de l’abeille pouvaient se retrouver \u00e0 extraire beaucoup de miel en le rempla\u00e7ant par le sucre. Aujourd’hui, m\u00eame sans extraire de miel, Michel Muhr se retrouve \u00e0 devoir rajouter du sirop pour qu’elles aient de quoi se nourrir en quantit\u00e9 raisonnable.
\nEve Kayser dit qu’il ne faut pas avoir un objectif de r\u00e9colte important de miel, surtout en ce moment, car l’homme interf\u00e8re dans leur processus de survie. Il faut donc prendre soin de ne pas mettre un nombre trop important de ruches au m\u00eame endroit car cela pourrait modifier l’\u00e9quilibre de l’\u00e9cosyst\u00e8me.<\/p>\n

Toutefois, selon Michel Muhr, l’abeille survivra \u00e0 l’homme. Elle a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sente bien avant lui et il serait pr\u00e9somptueux de croire que cet insecte pourrait s’\u00e9teindre aussi facilement. D’autres risques sont \u00e0 craindre pour l’homme.<\/p>\n

Une conclusion<\/h1>\n

Mon exp\u00e9dition ethnographique dans le monde des abeilles a ouvert des portes que je n’avais pas envisag\u00e9es. De l’histoire \u00e0 l’actualit\u00e9, des analogies entre l’homme et l’abeille, de la symbolique de cette derni\u00e8re pour bien des milieux (\u00e9ternit\u00e9, religion, philosophie) et les nombreux anthropomorphismes relev\u00e9s dans mes lectures et les divers t\u00e9moignages collect\u00e9s, nous sommes am\u00e8n\u00e9s \u00e0 comprendre pourquoi cette phrase d’Einstein, si perturbante, attise la peur et la curiosit\u00e9 de nombreux d’entre nous.<\/p>\n

De la v\u00e9racit\u00e9 de la phrase d’Einstein : \u00ab\u00a0Si l’abeille venait \u00e0 dispara\u00eetre de la surface du globe, l’humanit\u00e9 n’aurait plus que quatre ans \u00e0 vivre\u00a0\u00bb. Dans l’ouvrage des fr\u00e8res Tavoillot, la citation continue : \u00ab\u00a0Plus d’abeilles, plus de pollinisation, plus de plantes, plus d’animaux, plus d’homme.\u00a0\u00bb (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.10)<\/p>\n

On retrouve cette peur depuis la nuit des temps, ce que les apiculteurs appellent le Colony Collapse Disorder (ou CCD), c’est \u00e0 dire la perte d’une colonie enti\u00e8re et la ruche retrouv\u00e9e vide. Cela ne serait qu’une r\u00e9miniscence de l’histoire d’Arist\u00e9e dans la mythologie grecque. Non sans humour, les auteurs du livre L’abeille (et le) philosophe sous-titrent cette histoire \u00ab\u00a0O\u00f9 l’on voit qu’\u00e0 l’origine d\u00e9j\u00e0 les abeilles avaient… disparu\u00a0\u00bb (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.18).<\/p>\n

Nous pouvons donc conclure que cette phrase ne peut \u00eatre attribu\u00e9e \u00e0 Einstein, tout en soulevant que si son existence et la force de ses effets persistent, c’est parce qu’elle est bel et bien r\u00e9v\u00e9latrice d’un questionnement d\u00e9sormais ancr\u00e9 en l’homme : \u00ab\u00a0l’abeille est per\u00e7ue comme une sorte de miroir de l’humanit\u00e9 et le barom\u00e8tre de son destin\u00a0\u00bb (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.10). Soulignons toutefois que R\u00e9my Chauvin aurait apport\u00e9 \u00e0 Didier Van Cauwelaert, auteur du Dictionnaire de L’impossible, un nouvel \u00e9l\u00e9ment : Einstein aurait confi\u00e9 officieusement son pronostic \u00e0 Karl Von Frisch, aussi ami de R\u00e9my Chauvin (D. Van Cauwelaert, 2004, p.26)… Nous ne saurons jamais le fin mot de la grande histoire des abeilles et de cette phrase si populaire. Aussi, cela fait \u00e9cho pour moi \u00e0 la th\u00e9orie psychanalytique qui nous dit que le d\u00e9sir, c’est le manque :
\n\u00ab\u00a0Je te parlais des enfants aussi (tu sais les enfants qui \u00e9taient en difficult\u00e9s scolaires) et que l\u00e0 aussi \u00e7a les mettait \u00e0 une autre place finalement et que effectivement les abeilles relient \u00e0 quelque chose, tu vois, de coh\u00e9rent… je sais pas… c’est peut-\u00eatre pas…. je sais pas quel est le mot juste mais… en tout cas ils se saisissent de \u00e7a…\u00a0\u00bb<\/p>\n

Ce mot qu’on ne retrouvera peut-\u00eatre jamais, c’est peut-\u00eatre ce manque, cet objet que l’homme ne cesse de rechercher. C’est peut-\u00eatre parce que ce myst\u00e8re persiste que le d\u00e9sir ardent de l’homme d’en savoir davantage sur le monde des abeilles persistera lui-aussi, car \u00ab\u00a0loin d’\u00eatre d\u00e9senchant\u00e9e par les progr\u00e8s de la science, l’abeille poursuit son vol symbolique que l’homme contemporain tente d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment de suivre afin de comprendre qui il est\u00a0\u00bb (P-H. & F. Tavoillot, 2017, p.12).<\/p>\n

Une recherche \u00e9ternelle d’y trouver un sens \u00e0 la vie.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les abeilles ont \u00e9t\u00e9 pour nous ce que sont les nuages ;
\nchacun y a vu ce qu’il a d\u00e9sir\u00e9 d’y voir.\u00a0\u00bb
\nDORAT-CUBIERES (1752-1820),
\nLes Abeilles, ou l’Heureux Gouvernement (1793).
\nRepris par Pierre-Henry & Fran\u00e7ois TAVOILLOT, 2017, p.235<\/p>\n

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Pour aller plus loin…<\/h1>\n

ALTHABE, G\u00e9rard,
\n2015 Vers une ethnologie du pr\u00e9sent. La Maison des sciences de l\u2019homme.<\/p>\n

CHAUVIN, Remy,
\n1976 Les abeilles et moi. Paris, Hachette.<\/p>\n

FERT, Paul,
\n2017 Abeilles, gardiennes de notre avenir, De la prise de conscience \u00e0 la protection. Paris, Rustica \u00e9dition.<\/p>\n

GUSTIN, Yves,
\n2017 L’APICULTURE en bande dessin\u00e9e. Paris, Rustica \u00e9dition.<\/p>\n

LUNDE, Maja,
\n2017, Une histoire des abeilles. Les presses de la cit\u00e9.<\/p>\n

RINDERER T., OLDROYD B. & SHEPPARD W.,
\n1994 \u00ab\u00a0Les abeilles tueuses\u00a0\u00bb. Pour la science, (196).<\/p>\n

TAVOILLOT, Pierre-Henry & Fran\u00e7ois,
\n2017 L’abeille (et le) philosophe, \u00c9tonnant voyage dans la ruche des sages. Paris, Odile Jacob (1re \u00e9d. 2015).<\/p>\n

VAN CAUWELAERT, Didier,
\n2014 Dictionnaire de l’impossible, Comprendre enfin ce qui nous d\u00e9passe. Paris, J’ai Lu.<\/p>\n

VON FRISCH, Karl,
\n1974 Vie et m\u0153urs des abeilles. Paris, J’ai Lu.<\/p>\n

Film<\/h2>\n

IMHOOF, Markus,
\n2012 Des abeilles et des hommes. production Pierre-Alain Meier, Thomas Kufus, Helmut Grasser (de).<\/p>\n

Conf\u00e9rences et formations<\/h2>\n

CANOVA, Vincent,
\n18 Novembre 2016, Abeilles, Apiculture et Biodiversit\u00e9, Dans le cadre du mois de l’\u00e9conomie Sociale et Solidaire, Les jardins de la Montagne Verte, Strasbourg.<\/p>\n

MUHR, Michel,
\n19 Novembre 2016, Les milles myst\u00e8res d’une alv\u00e9ole de cire, Colroy La Roche.<\/p>\n

KAYZER, Eve,
\n29 Octobre 2016, L’incroyable abeille, L’abeille et l’homme : une longue histoire, Jardins de la Montagne Verte, Strasbourg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

APPROCHE ETHNOZOOLOGIQUE : RELATION ENTRE L ‘HOMME ET L ‘ABEILLE EN FRANCE \u00ab\u00a0Dis Papy…\u00a0\u00bb en guise d’introduction \u00ab\u00a0Papy Georges\u00a0: Alors, qu’est-ce que tu veux\u00a0? La petite fille\u00a0: Qu’est-ce que je veux qu’on fasse\u00a0? Papy Georges\u00a0: Sur les abeilles, tu veux\u00a0?… … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":347,"featured_media":464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[53,20,45,36,30,39,52],"class_list":["post-439","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-travaux-ethnologiques","tag-abeille","tag-anarchisme","tag-collectif","tag-militantisme","tag-politique","tag-social","tag-societe","post_format-post-format-gallery"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/439"}],"collection":[{"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/users\/347"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=439"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/439\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":473,"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/439\/revisions\/473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/media\/464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azqs.com\/lespetitsriens\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}